人気ブログランキング | 話題のタグを見る
CAMARGUE
  南仏のお土産にいただいたお塩でランチ。
CAMARGUE_d0072210_12491803.jpg
CAMARGUE_d0072210_12493412.jpg
  サラダはもちろん、ホッカチャもとびきり美味しくなりました。
# by fu-ai | 2015-07-05 12:51
6月のランチ
蒸し暑くなり初めの頃はお酢のご飯が美味しいです。珍しく鯖の押し寿司、この家には葉蘭がなくてお寿司が美味しそうに見え無い。
6月のランチ_d0072210_09355366.jpg
6月のランチ_d0072210_09362469.jpg
この地方では今頃、淡竹と言う筍が出回ります。意外と美味しい、、、・
6月のランチ_d0072210_09383057.jpg
トマトも美味しい季節です。
6月のランチ_d0072210_09392161.jpg
マツムラ農園のオーガニック枇杷、酸味と甘みがあり、ボケて無い野性的な味。
# by fu-ai | 2015-06-12 09:42
5月のランチ
5月のランチ_d0072210_09080402.jpg
    新潟からの山菜てんぷら。
5月のランチ_d0072210_09090335.jpg
  北海道音更町の白隠元豆、オリーヴオイルとお塩をかけて
5月のランチ_d0072210_09105830.jpg
    ピックルス・アラカルト
5月のランチ_d0072210_09115894.jpg
    ショート・パスタ
# by fu-ai | 2015-05-09 09:14
4月のランチ
4月のランチ_d0072210_20053033.jpg
白きくらげと新玉ねぎ・シソの葉サラダ
4月のランチ_d0072210_20064808.jpg
大豆と鳥手羽先のピリ辛煮
4月のランチ_d0072210_20075778.jpg
若芽。筍の中華風スープ
4月のランチ_d0072210_20110487.jpg
筍たっぷり、春巻き
4月のランチ_d0072210_20120666.jpg
金針菜と人参の煮物
4月のランチ_d0072210_20132964.jpg
黒米の中華炊き込み飯
4月のランチ_d0072210_20145494.jpg
干し大根の漬物。台湾で買った食材で美味しくいただきました。
# by fu-ai | 2015-04-03 20:16
3月21日、イタリアからの差し入れランチ
3月21日、イタリアからの差し入れランチ_d0072210_14042229.jpg
ローマのフランチェスコのマンマから、豚の香草焼き?の差し入れが有りました。見た目より、ずーっとあっさりして美味しいです。
3月21日、イタリアからの差し入れランチ_d0072210_14042775.jpg
        ポテトと卵のサラダ。
3月21日、イタリアからの差し入れランチ_d0072210_14044451.jpg
インゲン豆の塩茹で、、オリーヴ・オイルor蜂蜜をかけて2度美味しい。
3月21日、イタリアからの差し入れランチ_d0072210_14045324.jpg
   今日も、フォカッチャ
# by fu-ai | 2015-03-21 14:14